它是液体吗?它是固体吗?有可能是吗?
你需要什么:
- 玉米面粉
- 水
- 大碗里
怎么做:
- 把2杯玉米面粉放在一个碗里。
- 加入1杯的水。用手混合在一起。这将是棘手的。
- 用手指蘸慢慢地拉出来,让液体滴完。
- 把你的手从液体。
- 穿孔的混合物。
发生了什么:
当你把手指浸入混合物,它像一个液体。穿孔混合物时,它将像一个固体。因为这个混合物是所谓的非牛顿流体,这意味着它展览一些性质不同于其他液体,像变得更加粘稠时更大的压力。所以当你慢慢地把你的手指放在混合物,它如你所期待的液体。当你打它,你施加更大的压力,和它内部的分子被困,不能移动,所以看起来像一个固体。
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