蜂窝

一些厨房科学与美味的治疗结束时!

你需要什么:

• 水
• 糖
• 蜂蜜
• 碳酸氢钠苏打水

怎么做:

1. 把2汤匙的水,2大汤匙蜂蜜和3/4杯糖在锅里。
2. 把它放在一个高热量,但不要搅拌。让它沸腾。
3. 一旦它开始把金,熄火。
4. 添加1.5茶匙小苏打和搅拌。停止搅拌,当它开始上升。
5. 把混合物倒入一盘内衬烘焙纸或金属箔。不搅拌或利用托盘,因为这将消除泡沫。
6. 允许设置。一旦设定,打破成碎片和享受。

发生了什么:

碳酸氢钠苏打水会导致产生二氧化碳。这是气体,所以它形成混合物,泡沫纹理。

回家科学活动。