你需要:
- 软饮料。健怡可乐
- 曼妥斯
应对方法:
- 打开饮料瓶，把它放在托盘里——这样会弄得很乱。打开瓶子的时候仔细听。你会听到嘶嘶声。
- 在饮料中加入半包曼妥思。
- 往后站，看着你的气泡喷泉。
发生了什么:
曼妥思巧克力表面布满了小坑。这提供了一个非常大的表面积。软饮料中充满了一种叫做二氧化碳的气体2)．这就是它起泡的原因，也是你打开软饮料瓶时听到嘶嘶声的原因。这种气体在曼妥思的表面形成气泡(这被称为成核)，但由于有小陨石坑，大量的二氧化碳被释放出来。这会导致软饮料冲出瓶子。你可以一次又一次地继续添加曼妥思，直到这个反应停止，所有的二氧化碳都释放出来。
你可以用这个实验的不同变体来做实验。尝试不同的软饮料。尝试不同口味的曼妥思。不再发出嘶嘶声后，软饮料尝起来是什么味道?