用面包袋绑在水面上，在不接触水面的情况下创造船只。
你需要:
- 浅盘，方形或长方形
- 水
- 面包袋夹
- 食用染料(可选)
- 洗碗液
- 棉花技巧
应对方法:
- 把水倒进盘子里，让水覆盖住盘子的底部。
- 把面包袋夹放在盘子的一端。
- 在面包袋夹子的孔中加入一滴食用色素(可选)。
- 把一些洗洁精涂在棉签上。
- 把棉花头浸入水中，就在面包袋夹子的后面。
- 面包袋夹子将向前射击，越过水面——进行一场比赛，谁会赢?
发生了什么:
你也可以试着把面包袋夹子扔进水里——它们可能会沉下去，但是当你轻轻地把它们放在水里时，它们就会浮起来。这是因为表面张力。水的表面有分子，它们之间的结合比大部分水的分子更紧密，所以即使是沉入水中的东西也能漂浮在水面上。加入洗洁精后，表面张力就会减弱，水就会扩散开来，从而推动面包袋夹子沿着顶部移动。如果你使用食用染料，它也会随着表面张力的影响而移动。
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